Lentejas con cebolla y ajos, con carnita rebozada

Name: Lentejas con cebolla y ajos, con carnita rebozada
Yield: 4 a 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Lentejas encebollada con ajo; Carnita rebozada en huevo pan rallado; 2 huevos bien batidos; 75 g pan rallado; 1 cebolla a trozos; 6 ajos laminados; 20 cl Aceite vegetal sofrito; 40 cl para freír la carnita rebozada

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

Cataluña, España

Aprovechamos el huevo y el pan rallado sobrante para hacer otro trozo empanado.

Lentejas con cebolla y ajos, con carnita rebozada

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

Cataluña, España

Aprovechamos el huevo y el pan rallado sobrante para hacer otro trozo empanado.

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Ingredientes

20 min

4 a 5 raciones

Lentejas encebollada con ajo
Carnita rebozada en huevo pan rallado
2huevos bien batidos
75 gpan rallado
1cebolla a trozos
6ajos laminados
20 clAceite vegetal sofrito
40 clpara freír la carnita rebozada

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Paso a paso

20 min

1

Se prepara el sofrito de 🧅 cebolla y ajos, se añaden las lentejas precocinadas.
2

La carnita la cortamos a rodajas y la rebozamos pasándola por el huevo y el pan rallado.

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Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

martes, 11 de febrero de 2025 a las 06:03 PM

Cataluña, España

Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.

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