Costillas de cerdo a la bbq
Julian Paez @Julian_Cookk
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla coloca la mantequilla, la cebolla y el ajo, cocina por 5 minutos y añade el azúcar, el vinagre, la salsa de tomate, la salsa inglesa, el jugo de limón y la sal...Cocina hasta formar una especie de jarabe.
- 2
Cubre las costillas con la salsa anterior y refrigéralas durante tres horas, aproximadamente.
- 3
Coloca las costillas en una charola para horno, espolvorea con sal y pimienta, barniza con la mezcla de BBQ y hornea a 180 °c hasta que estén bien cocidas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julian Paez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy un apasionado de la cocina , mi lenguaje del amor es cocinar para las personas , estoy en proceso de converitir un hobbie en profesion, he sido finalista del concurso IV certamen de cocina master d y participante del taller maestro paellero con David Montero
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