Chili Oil Ala Chinese Resto
Bismillah..
Resep andalan Chili Oil dari chef Devina Hermawan dengan sedikit modif karena ga kuat pedes dgn takaran resep asli jadi cabe aku kurangi separuhnya .
selalu ready stock di rumah maasyaa Allah...,emang paling cocok di padu dengan makanan apapun...
Bahkan hanya dengan nasi hangat sekalipun..hihi..
Chili Oil Ala Chinese Resto
Bismillah..
Resep andalan Chili Oil dari chef Devina Hermawan dengan sedikit modif karena ga kuat pedes dgn takaran resep asli jadi cabe aku kurangi separuhnya .
selalu ready stock di rumah maasyaa Allah...,emang paling cocok di padu dengan makanan apapun...
Bahkan hanya dengan nasi hangat sekalipun..hihi..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan cabe kering dengan blender / food processor,sisihkan
- 2
Blender bawang putih dan bawang merah dengan minyak hingga halus tambahkan ebi yang sudah di rendam sebentar,blender sebentar.
- 3
Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi,bumbui dengan garam,gula,dan penyedap sebelum air dalam bawang habis.
- 4
Masukan cabe yang sudah di haluskan masak hingga minyak berwarna merah. Tambahkan kecap asin masak sebentar.
- 5
Simpan Chili Oil dalam botol kaca yang sudah disterilisasi.Selamat mencoba..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar