Sazonar los solomillos:
Sazonar los solomillos con sal y pimienta al gusto.

Calentar la sartén:
Calentar una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva.

Sellado de los solomillos:
Colocar los solomillos en la sartén caliente y sellarlos durante 3-4 minutos por lado, o hasta que estén dorados.

Cocción de los solomillos:
Reducir el fuego a medio y cocinar los solomillos durante 8-12 minutos, o hasta que estén cocidos al punto deseado.

Lavar y cortar:
los champiñones en rodajas finas,
los tomates cherry por la mitad y
el verdeo

Calentar la sartén:
Calentar una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva.

Saltear los champiñones y tomates cherry:
Colocar los champiñones y tomates cherry en la sartén y saltear durante 3-5 minutos, o hasta que estén tiernos.

Presentación (opcional):
Colocar crema verde en el plato, seguido de los solomillos y la guarnición.

Bañar el solomillo con la manteca saborizada (previamente derretida)

Detalles por encima de perejil fresco, sobre la guarnición y verdeo sobre el solomillo (solo lo verde si es posible)