Masa para pasta casera
adrianarivera.r 🇨🇴 @ariverar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl o tabla poner la harina con un hoyo en el centro para poner los huevos. Mezclar del centro hacia afuera.
- 2
Amasar muy bien hasta que la masa esté uniforme.
- 3
Refrigerar por 1 hora
- 4
Al sacar de la nevera, porcionar para pasar por la máquina de pasta. (Comenzar a pasar por el #9 y poco a poco bar hasta el #1)
- 5
Dar la forma de pasta deseada; Spaghetti, fetuccini, raviolis, etc.
- 6
Cocinar en agua hirviendo con sal por 10 minutos.
- 7
Si se desean guardar, dejar secar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A adrianarivera.r 🇨🇴 le encantará ver cómo quedó.
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