Hamburguesa de Zapallo italiano y Zanahoria (con harina blanca)

Name: Hamburguesa de Zapallo italiano y Zanahoria (con harina blanca)
Yield: 4 o 5 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 cortado en cuadritos pequeños Zapallo Italiano; 1 pequeña rallada Zanahoria; 1 Diente rallado ajo; 3 Huevos; 150 gramos Harina (sin polvos de hornear); 1 cucharadita Sal fina; (A gusto) Pimienta negra molida; (A gusto) Orégano; Aceite para dorar las hamburguesas

MADE in Chile @made_sepulveda26

Es demasiado fácil y rápido, me encanta!

Hamburguesa de Zapallo italiano y Zanahoria (con harina blanca)

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Es demasiado fácil y rápido, me encanta!

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Ingredientes

1 hora

4 o 5 personas

1 cortado en cuadritos pequeñosZapallo Italiano
1 pequeña ralladaZanahoria
1 Diente ralladoajo
3 Huevos
150 gramosHarina (sin polvos de hornear)
1 cucharaditaSal fina
(A gusto) Pimienta negra molida
(A gusto) Orégano
Aceite para dorar las hamburguesas

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Juntar el Zapallo Italiano, Zanahoria, Ajo, Huevos, Sal, Pimienta y Orégano.
Batir con un tenedor todo.
2

Cuando este mezclado (como se ve en la foto anterior) se agrega la harina y mezclar nuevamente todo.
Tiene que quedar como queda en la foto de espesor.
3

Luego, pongo una cucharada de mezcla en el sartén y solo se va haciendo la forma (queda no tan líquida la mezcla).
Se pone en un sartén un poco de aceite para que se dore la hamburguesa y a fuego bajo ir dorando lado por lado.
4

Y listoooo! Súper fácil y con pocos ingredientes.
Yo lo acompañé con puré, pero se puede acompañar con lo que más les guste y, a comer!