SOPA 🇵🇾 PARAGUAYA 🇵🇾 (RECETA BY CESAR_COCINA👏)

Name: SOPA 🇵🇾 PARAGUAYA 🇵🇾 (RECETA BY CESAR_COCINA👏)
Yield: 16 Cuadrados
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Cebollas; 4 Huevos; 300 grs harina paraguaya; 400 grs Queso fresco; 1/2 litro leche; Condimentos usados: pimienta blanca molida-Orégano; Molde aceitado (sugiero cuadrado o rectangular)

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#Recetasparallevar #ChallengerCookpad Siempre tuve ganas de hacerla yo misma porque la comí muchas veces pero nunca la había preparado.Muy práctica para cortar en cuadrados y llevar en un tupper🤗 Especial para compartir en un picoteo….adictiva 😋😋😋 Muchas gracias por poder hacer tu receta @cesar_cocina ES ESPECTACULAR!! GRACIAS 🙏🏼😋🤩😋🙌🏼😋🙏🏼❤️😘😘

SOPA 🇵🇾 PARAGUAYA 🇵🇾 (RECETA BY CESAR_COCINA👏)

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

Guardada

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Ingredientes

1 hora

16 Cuadrados

3Cebollas
4Huevos
300 grsharina paraguaya
400 grsQueso fresco
1/2 litroleche
Condimentos usados: pimienta blanca molida-Orégano
Molde aceitado (sugiero cuadrado o rectangular)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Preparas ingredientes.Se utilizo “harina paraguaya”
2

Cortas las cebollas en tiras finas o trozos pequeños.En un fondo de cocción con 2 o 3 cucharadas de aceite de girasol las blanqueas hasta ablandar.Reservas
3

Bates hasta espumar los huevos con la pimienta
4

En forma de lluvia agregas la harina paraguaya intercalando con la leche cuidando de que no queden grumos.Puede ser harina de maíz.(NO POLENTA PUES ES MUCHO MÁS GRUESA SU TEXTURA)
5

Cortas en trozos el queso fresco.Es el momento de preparar la mezcla.Primero integras las cebollas reservadas
6

Luego los trozos de queso fresco y unes los ingredientes hasta formar una preparación uniforme y consistente
7

Viertes en una fuente cuadrada o rectangular, (va a ser más fácil cortar las porciones en cuadrados).Llevas a horno precalentado, temperatura 180 grados hasta dorar y al introducir un palillo salga seco
8

Retiras del horno y una vez tibio puedes cortar las porciones y servir
9

Si es tu necesidad transportarlo puedes hacerlo en un contenedor tipo tupper taparlo muy bien y disfrutarlo donde necesites según tu necesidad…