Nasi goreng merah

Name: Nasi goreng merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 650 gr nasi putih; 1 sdm margarin; 1 batang daun bawang besar; 8 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 100 gr hati ayam, rebus dan iris; 70 gr kekian; 5 buah bakso sapi; 2 butir telur; 1/2 wortel, parut; Bagian putih daun bawang; 1 ikat caisim; 4 sdm saus tomat merah; 1 sdm saus tiram; 2 sdt kecap ikan; 1/2 sdm kecap manis; 3 tetes pewarna merah; 1/2 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1/2 sdt penyedap

Angeline Hosen @angelinehosen

Indonesia

Source : @devinahermawan
Dimodif sedikit saat tumis bakso"an ak tambah daun bawang putih supaya harum. Dan juga ak tambah wortel parut

Lebih banyak

Nasi goreng merah

Angeline Hosen @angelinehosen

Indonesia

Source : @devinahermawan
Dimodif sedikit saat tumis bakso"an ak tambah daun bawang putih supaya harum. Dan juga ak tambah wortel parut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

650 grnasi putih
1 sdmmargarin
1 batangdaun bawang besar
8 siungbawang putih
8 siungbawang merah
Bahan isian
100 grhati ayam, rebus dan iris
70 grkekian
5 buahbakso sapi
2 butirtelur
1/2wortel, parut
Bagianputih daun bawang
1 ikatcaisim
Bahan saus
4 sdmsaus tomat merah
1 sdmsaus tiram
2 sdtkecap ikan
1/2 sdmkecap manis
3 tetespewarna merah
1/2 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1/4 sdtmerica
1/2 sdtpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis daun bawang bagian putih hingga harum. Masukkan bakso, kekian, dan ati ayam. Tumis hingga kecoklatan
2

Masukkan telur, buat orak-arik. Tambahkan wortel parut, masak sebentar. Angkat dan sisihkan.
3

Panaskan margarin, tumis duo bawang hingga harum. Masukkan nasi dingin semalam, aduk sebentar.
4

Tambahkan campuran saus, aduk rata. Terakhir masukkan kecap manis + pewarna merah. Aduk rata. Masukkan caisim, daun bawang hijau dan tumisan bakso dll.
5

Masak sebentar sambil koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.