Chuletas de Sajonia guisadas con champiñones cremosos
Luz @Luz1957
He añadido un toque picante, pero es opcional.
Chuletas de Sajonia guisadas con champiñones cremosos
He añadido un toque picante, pero es opcional.
Paso a paso
- 1
Picamos el ajo y la cebolla y los doramos en la sartén con la cayena desmenuzada.
- 2
Lavamos y troceamos los champiñones. Cuando la cebolla y el ajo estén dorados añadimos los champiñones y echamos una pizca de sal.
- 3
Esperamos a que los champiñones empiecen a estar blanditos para añadir la leche evaporada.
Dejamos que se cocine todo junto unos 5 minutos.
- 4
Sazonamos las chuletas con pimienta molida y tomillo y las metemos en la sartén. La tapamos y que se cocine todo 15 minutos más.
- 5
Retiramos del fuego y que repose 7 u 8 minutos con la sartén tapada.
¡¡Buen provecho!! 😀
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