Sellamos los muslos de pollo en la sartén con un chorrito de aceite.

Una vez sellados añadimos, el zumo de medio limón, 3 dientes de ajo picados, un chorro de salsa de soja, sal, pimienta y pimentón. Mezclamos bien y dejamos hacerse un poco más.

Cuando todo se haya hecho bien añadimos el kétchup la mostaza y la miel. Seguido añadimos un vaso y medio de vino blanco, o agua en su defecto. Dejamos terminar de hacerse dando vueltas de vez en cuanto.

Una vez listo si queremos hacer para acompañar freímos unas patatas en otra sartén o freidora, sacamos los muslos, y mezclamos las patatas con la salsa restante. Emplazamos y disfrutamos.