Fideos gratinados con pollo

Name: Fideos gratinados con pollo
Yield: 6 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 paquete fideos; 2 pechugas de pollo; 1/2 cebolla; Para la salsa bechamel:; 100 gr mantequilla; 100 gr harina; 500 ml leche; cobertura: con tomate, láminas de queso y orégano

Jose Domingo Montes @jose1001

Chile

Fue una receta que se me ocurrió cuando vi que tenia en la casa para cocinar y me dio un resultado espectacular. adornaelárbol

Fideos gratinados con pollo

Jose Domingo Montes @jose1001

Chile

Fue una receta que se me ocurrió cuando vi que tenia en la casa para cocinar y me dio un resultado espectacular. adornaelárbol

Guardada

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Ingredientes

40 min

6 porciones

1 paquetefideos
2pechugas de pollo
1/2cebolla
Para la salsa bechamel:
100 grmantequilla
100 grharina
500 mlleche
cobertura: con tomate, láminas de queso y orégano

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Cocemos los fideos al rededor de 8-9 minutos y les sacamos el agua.
2

Salsa bechamel agregamos la mantequilla a fuego medio bajo, cuando este derretida incorporamos la harina de a poco hasta formas una mezcla homogénea y finalmente agregamos la leche.
3

Cortamos la cebolla en juliana, la sofreímos en un sartén e incorporamos el pollo cortado en cubos.
4

Cubrimos de mantequilla una fuente y agregamos una capa de fideos y posteriormente la salsa, repetimos esto otra vez.
5

Le agegamos tomates y queso en la cubierta y al horno por 15 minutos a 200°c