Waffles de hojas de betarraga

Name: Waffles de hojas de betarraga
Yield: 1 ración
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza hojas de betarraga lavadas y secas; 1 huevo; Pizca sal 🧂; 1/2 cucharadita polvos de hornear; 2 cucharadas harina de almendras; Pizca Ajo en polvo

Tae Pasten @Tae_keto

Hoy en la feria una amable sra al comprar betarragas me preguntó si cortaba las hojitas, le dije que las uso para ensaladas y me regaló una bolsa llena!! Así que hoy improvisé estos waffles y la verdad me sorprendieron lo rico que quedaron 🤗

Waffles de hojas de betarraga

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

1 ración

1 tazahojas de betarraga lavadas y secas
1huevo
Pizcasal 🧂
1/2 cucharaditapolvos de hornear
2 cucharadasharina de almendras
PizcaAjo en polvo

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Licúa las hojitas de betarraga con el huevo, sal, ajo en polvo.
2

Agregar a la mezcla la harina de almendras y luego verter en la wafflera previamente engrasada y ya caliente.
3

Una vez listo, partí a la mitad y rellené con un huevo pochado, palta y lechuga, quedó delicioso!! ❤️ Rellena con lo que gustes. Saludos!