Siendo pozole, ya sean rojos, verdes, blancos, de pollo, puerco o camarón, el pozole es una de nuestra tradición mexicana

El pozole se prepara al gusto que cada quien, con más o menos ingredientes. También se puede hacer del color que uno prefiera. En esta ocasión les mostraré mi manera de hacerlo, fácil, rendidor y muy delicioso.

Este pozole es muy diferente del que se prepara normalmente, debo decirles que esta es mi versión muy personal de este maravilloso platillo; para hacerlo necesitamos desde luego maíz cacahuazintle descabezado es el que se conoce como maíz pozolero, tenemos la ventaja de que en México lo venden ya descabezado e incluso lo venden en latas.

El pozole es uno de los antojitos Mexicanos muy sabroso , en su variedad existe el pozole blanco rojo y verde.En Guerrero muy conocido el famoso pozole verde que es preparado en el día llamado "Jueves Pozolero" y es acompañado de sus tostadas chile verde picado, salsa o chile en polvo, aguacate, cebolla picada, rábano, chicharrón de puerco al gusto y no puede faltar una copa de Mezcal .En esta ocasión preparé un pozole Blanco de cabeza de puerco que le da un gran sabor, además de que la cabeza sale económica, es un pozole al estilo de Guerrero, espero les guste y se animen a cocinar.

Un platillo típico de #México es el #Pozole usualmente se degusta en #fiestaspatrias pero para cualquier día es bueno el antojo, para comida o cena .

#Pozole El más mexicano de todos, con sus 3 colores verde blanco y rojo, ya tenía una receta de pozole verde , este es un poco diferente y súper fácil .gracias a mi amiga Laura por pasarme su receta , versión mejorada

Parece complicado hacer pozole pero no es así ya lo verás una vez que le pierdes el miedo lo harás seguido (como yo) 😀 y no tiene que ser fecha especial para disfrutar de un rico plato de pozole, te va encantar esta combinación de cerdo y pollo, ya sabes te paso todos mis tips para que te quede delicioso.

Pozole ranchero para el viernes del silencio .

#DiaDeMuertos#polloA qué se antoja un rico pozole!!! Ideal para las personas que no consumen carne de puerco, y para cumplir ese rico antojo mexicano.

#MiRecetarioMxSe me antojo comer un pozole y por lo de mi dieta no podía comer uno con carne roja o pozole rojo, así que prepare uno verde sin grasa. 😊 quedó riquísimo.

#delantaldoradoEn estos días de cuarentena, estoy en casa de mi hermana Lili y hemos preparado este pozole, pero fue un pozole rápido y económico. Nos quedó Delicioso 😍

El pozole es un platillo típico mexicano, está hecho a base de granos de maíz (cacahuazintle), es un grano grande, hay diferentes tipos según la región, rojo (con chile guajillo), verde (con pepita verde) o blanco.En todas sus variedades se hace con carne de cerdo originalmente, pero hoy en día se puede hacer de pollo, mariscos, res, etc.