Tostada de huevos con jamón "Cojonudos" (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "
Hoy preparamos uno de los pintxos por excelencia, que en cada lugar se llama de diferente manera, nosotros los conocemos de esta y lo cierto es que para un buen vermuth es una delicia
Esta receta proviene del recetario familiar
Tostada de huevos con jamón "Cojonudos" (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "
Hoy preparamos uno de los pintxos por excelencia, que en cada lugar se llama de diferente manera, nosotros los conocemos de esta y lo cierto es que para un buen vermuth es una delicia
Esta receta proviene del recetario familiar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Parte la barra de pan en rodajas no muy grandes
- 2
Prepara una sartén y pon 1 cucharada de aceite a fuego medio
- 3
Corta los piquillos en tiras con un poco de ajo en polvo y sal
- 4
Cocina los piquillos 5 minutos
- 5
En eses mismo aceite dora el pan por una sola cara
- 6
Pon un poco más de aceite y vete friendo los huevos y reservando en un plato
- 7
Prepara un plato donde vayas a montar el pintxo
- 8
Pon el pan con el dorado hacia arriba
- 9
Untalo con la salsa de tomate
- 10
Pon un par de tiras de pimiento
- 11
Pon el jamón serrano
- 12
Pon 1 huevo en cada tostada
- 13
Espolvorea pimentón picante o dulce y sirve caliente
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