Caldo huevo canario Thermomix

Name: Caldo huevo canario Thermomix
Yield: 3-4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 140 gr. Cebolla; 2 dientes ajo; 50 gr. Aceite de oliva; 1 litro agua; 1 pastilla caldo verdura o sal; 180 gr. Bubango o calabacín; 4 remitas cilantro; 4 huevos

Ruben Cor Negrin @RUBEN11

La Laguna, Santa Cruz de Tenerife

Caldo huevo canario Thermomix

Ruben Cor Negrin @RUBEN11

La Laguna, Santa Cruz de Tenerife

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Ingredientes

50 min

3-4 raciones

140 gr.Cebolla
2 dientesajo
50 gr.Aceite de oliva
1 litroagua
1 pastillacaldo verdura o sal
180 gr.Bubango o calabacín
4remitas cilantro
4huevos

Guardada

Paso a paso

50 min

1

Ponemos en el vaso la cebolla y los ajos. Troceamos 2 seg /vel 5
2

Ponemos ahora el aceite y programamos 3 min/varoma/vel 1
3

Vamos con el agua y la sal de verduras y programamos 5 min/varoma/vel
4

Ponemos las papas, el calabacín y el cilantro y programamos 30 min/100/giro a la izquierda/ vel
cuchara
5

Introduce y cascamos los huevos y dejamos reposar unos minutos.
6

Listo a disfrutar.