"En las nubes"
Suave y sabroso. Un bocado de este plato SIN GLUTEN te llevará al cielo en un segundo. Si te gusta el queso, añádelo a tu menú.
"En las nubes"
Suave y sabroso. Un bocado de este plato SIN GLUTEN te llevará al cielo en un segundo. Si te gusta el queso, añádelo a tu menú.
Paso a paso
- 1
Dorar media cebolla previamente picada. Si se desea se puede endulzar con una cucharadita de azúcar y un poco de agua. Una vez al punto, quitar la piel y desmigar las salchichas en la misma sartén. Añadir sal al gusto y mantecar. Una vez listo, retiramos.
- 2
Fundir el queso azul junto a la nata, a fuego lento. Se puede añadir un poco de agua si la nata es muy espesa. Poner los gnocchi a hervir.
- 3
Una vez los gnocchi empiecen a flotar ya los podemos retirar del agua. Cuando la nata y el queso se hayan integrado bien, ya podemos añadir los gnocchi.
- 4
Mantecar en la sartén hasta obtener el punto deseado y emplatar. A disfrutar!
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