Masa brisee 3️⃣0️⃣
Para la consigna 3️⃣0️⃣del #delantalcookpad2025 aquí va mi receta.
Desde siempre me encantan hacer tartas. Pero para las saladas nunca encontraba una receta que me gustara, siempre hacia una masa de aceite nomás que me quedaba un poco masuda. A principio de año, hice un mini curso con Lucas Fuentes que me encantó y aprendí esta receta que me gustó mucho más que la masa de tartas que usaba. Así que aquí la comparto...
Masa brisee 3️⃣0️⃣
Para la consigna 3️⃣0️⃣del #delantalcookpad2025 aquí va mi receta.
Desde siempre me encantan hacer tartas. Pero para las saladas nunca encontraba una receta que me gustara, siempre hacia una masa de aceite nomás que me quedaba un poco masuda. A principio de año, hice un mini curso con Lucas Fuentes que me encantó y aprendí esta receta que me gustó mucho más que la masa de tartas que usaba. Así que aquí la comparto...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos en un recipiente la manteca, harina, sal y azúcar.
- 2
Mezclamos hasta formar un arenado.
- 3
Agregamos el huevo, la yema y el agua.
- 4
Mezclamos hasta formar una masa y listo.
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