Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Enrossim a la olla les costelles amb oli. Sal pebrem
- 2
Li posem mig got de vermut
- 3
Posem les verdures tallades i deixem que potxin
- 4
Quan estan cuites tirem pebre vermell dolç i 2 tomàquets ratllats
- 5
Omplim la olla amb aigua i ho deixem coure durant 1 hora
- 6
Tallem les carxofes a quarts netejant les i les posem a la paella per enrossir, quan son llestes, retirem i reservem
- 7
Posem la ceba picada i la enrossim, posant una mica d’aigua. Després posem pebre vermell i 4 tomàquets picats, un cop estàn posem mig got de vermut.
- 8
Posem el caldo que hem fet i un cop bull posem safrà.
- 9
Arròs. Ràtio : 3 de caldo per 1 d’Arros
- 10
En acabat, posem la carxofa i les costelles al damunt
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gemma Z le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24576946
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24576946
Comentarios