Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με πορτοκαλί και καρύδια
Μακράν το καλύτερο #vegan κέικ που έχω δοκιμάσει.
Θρεπτικό και κατάλληλο για την περίοδο που κάνουμε #νηστεία
Δεν χρειάζεται μίξερ!
Προσοχή!!! Μην το παραψήσετε.
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε και γλάσο αν είστε λάτρης της σοκολάτας.
Η συνταγή είναι από το σάιτ του συντοπίτη μου Πέτρου Μαούνατζη.
petrosmaounatzis.com
Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με πορτοκαλί και καρύδια
Μακράν το καλύτερο #vegan κέικ που έχω δοκιμάσει.
Θρεπτικό και κατάλληλο για την περίοδο που κάνουμε #νηστεία
Δεν χρειάζεται μίξερ!
Προσοχή!!! Μην το παραψήσετε.
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε και γλάσο αν είστε λάτρης της σοκολάτας.
Η συνταγή είναι από το σάιτ του συντοπίτη μου Πέτρου Μαούνατζη.
petrosmaounatzis.com
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° στον αέρα και λαδώνουμε μια μακρόστενη φόρμα και την αλευρώνουμε. Εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε μέσα χαρτί ψησίματος.
- 2
Σε ένα μπολ βάζουμε την ζάχαρη, το αλάτι και την βανίλια και κοσκινίζουμε, το αλεύρι, την σόδα, το baking powder και το κακάο. Ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά.
- 3
Στο μπολ με τα στερεά προσθέτουμε το ξύσμα και όλα τα υγρά μας. Το νερό, τον χυμό πορτοκάλι, το λάδι και το ξύδι. Ανακατεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το αλεύρι.
- 4
Μετά προσθέτουμε τα καρύδια σπασμένα σε κομμάτια και την σοκολάτα και αυτήν σε κομμάτια και ανακατεύουμε.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 35-40 λεπτά περίπου.
- 6
Για την επικάλυψη λιώνουμε την σοκολάτα, προσθέτουμε το λάδι και τον χυμό, ανακατεύουμε να ενωθούν και περιχύνουμε το κρύο κέικ.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια