Tostaditos de tomate y queso

Name: Tostaditos de tomate y queso
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 tapas de empanadas (cualquiera, pero quedan mejor si son hojaldradas); Pedazo pequeño de queso fresco o queso de máquina. Alguno que se derrita bien. Podría ser una mezcla con queso azul; 1 tomate perita; Opcional: jamón cocido, albahaca, nueces, aceitunas, huevo, etc. Todo lo tenga en la heladera

Natalia A @nataliaA

Esta receta me recuerda a mi papá que él las llamaba pañuelitos por la forma que tienen y a mí me encantaba comerlos en la cena y no quedaba ni uno! Se pueden hacer para almorzar o cenar con una ensalada o para merendar algo rico. También es una buena opción para las viandas de los chicos ya que también se puede comer fríos o calentar en una tostadora.

Tostaditos de tomate y queso

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

6tapas de empanadas (cualquiera, pero quedan mejor si son hojaldradas)
Pedazopequeño de queso fresco o queso de máquina. Alguno que se derrita bien. Podría ser una mezcla con queso azul
1tomate perita
Opcional: jamón cocido, albahaca, nueces, aceitunas, huevo, etc. Todo lo tenga en la heladera

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Calentar una sartén y colocar una tapa de empanada hasta que esté dorada. Si es necesario se puede pincelar con aceite solo para que no se pegue la tapa.
2

Una vez que se doro de un lado la damos vuelta y en la mitad colocamos el relleno elegido, en mi caso queso fresco y tomate. Doblamos a la mitad.
3

Dejamos que se dore de un lado y damos vuelta hasta que se dore del otro lado y listo.