Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien el Kale (si es en bolsa solo enjuagar)
- 2
Cocer el Kale en una olla tapada con 300 ml de agua aproximadamente unos 20 minutos
- 3
Escurrir muy bien el Kale e ir batiendo los huevos y sazonarlos al gusto (yo he puesto sal y un chorrito de yondi - umami vegetal)
- 4
Mezclar los huevos con el Kale.
- 5
En la sartén añadir un poco de mantequilla o ghee y cuajar la tortilla por los 2 lados.
- 6
- 7
Presentar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mami.cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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