Sweizer wurstsalat λίγο αλλιώς (ελβετική σαλάτα με αλλαντικό)
Ο άντρας μου ζούσε πολλά χρόνια σε ένα μέρος στη Γερμανία που ήταν στα σύνορα με Ελβετία κι έτσι έχει δοκιμάσει πολλά πιάτα κι από τις δύο πλευρές. Αυτή η σαλάτα ήταν και παραμένει μια από τις αγαπημένες του! Βέβαια αυτή τη φορά την έκανε λίγο παραλλαγμένη γιατί δεν είχαμε όλα τα απαραίτητα αλλά σας γράφω στο τελευταίο βήμα τις διαφορές. #ποδιά2025
Sweizer wurstsalat λίγο αλλιώς (ελβετική σαλάτα με αλλαντικό)
Ο άντρας μου ζούσε πολλά χρόνια σε ένα μέρος στη Γερμανία που ήταν στα σύνορα με Ελβετία κι έτσι έχει δοκιμάσει πολλά πιάτα κι από τις δύο πλευρές. Αυτή η σαλάτα ήταν και παραμένει μια από τις αγαπημένες του! Βέβαια αυτή τη φορά την έκανε λίγο παραλλαγμένη γιατί δεν είχαμε όλα τα απαραίτητα αλλά σας γράφω στο τελευταίο βήμα τις διαφορές. #ποδιά2025
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το λάδι, το ξύδι, την πάπρικα, το αλάτι, το πιπέρι κι ανακατεύουμε.
- 2
Κόβουμε το παριζάκι σε φέτες και μετά την κάθε φέτα σε λωρίδες. Και το κρεμμύδι σε ροδέλες.
- 3
Ρίχνουμε πρώτα το παριζάκι στο μπολ κι ανακατεύουμε. Μετά παίρνουμε τα κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα πιάτο.
- 4
Ρίχνουμε τώρα στο μπολ τα κρεμμύδια και τα ανακατεύουμε.
- 5
Στο πιάτο με το παριζάκι ρίχνουμε από πάνω το τυρί και τέλος τα κρεμμύδια με το ζουμάκι που έχει μείνει. Ανακατεύουμε κι απολαμβάνουμε!
- 6
Για να γίνει όπως πρέπει, χρειάζεστε τυρί έμενταλ αντί για γκούντα, 3 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες και 1 φλυτζανάκι του ελληνικού καφέ ζουμί από το τουρσί το οποίο βάζετε αντί για το ξύδι ή αλλιώς μπορείτε να βάλετε 50 ml κόκκινο ξύδι και 50 ml ζουμί.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)