Guiso 🍲 de Lentejas
Stefano @Stefano_22
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla, el morrón, la zanahoria y el ajo.
- 2
Una vez rehogadas las verduras, se agrega la carne, el chorizo colorado y la salchicha parrillera.
- 3
Ya cocinada la carne, se agrega el puré de tomate, los condimentos, dejamos cocinar 1/2 hs y se agrega las lentejas y las papas.
- 4
Dejar hasta que las lentejas estén blandas, e ir echando agua de a poco para que no se seque.
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