Xarda en tomate🐟🍅

Name: Xarda en tomate🐟🍅
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 xardas en filetes; harina; tomate frito; 1/2 cebolla; 2 ajos; aceite; 1/2 pastilla caldo de pescado

🍴🍖mariaGL🍜🥂 @mariaGL84

España

Si poneis los filetes en abundate hielo y agua se desangran y sabe la xarda más suave.
Tambien llamada caballa, sarda, verdel, verta o macarela

Xarda en tomate🐟🍅

🍴🍖mariaGL🍜🥂 @mariaGL84

España

Si poneis los filetes en abundate hielo y agua se desangran y sabe la xarda más suave.
Tambien llamada caballa, sarda, verdel, verta o macarela

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Ingredientes

20min

2 raciones

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Paso a paso

20min

1

Pasar por harina y freír los filetes
2

Reservar, en el mismo aceite freír el ajo y cebolla picado con la media pastilla
3

Cuando este añadir el tomate y cocinar un minuto
4

Poner los filetes y cocinar 4 minutos más y listo