Fritar la cebolla y el morrón; luego agregar el ajo, todo picado muy finito, evitando que quede dorado.- Agregar la carne y los demás ingredientes. Revolver con frecuencia y cuando quede muy poco líquido en el recipiente agregar dos huevos duros y las aceitunas todo cortado en pequeños trozos, y dejar que se enfríe.-

Armar las empanadas individuales, colocar en tortera aceitada, echar unos hilitos rápidos de aceite de oliva a unas y de aceite de sésamo si se prefiere a otras en la parte superior, y colocar al horno hasta que queden algo tostaditas.- Luego........A COMERLAS. Han tenido mucha aceptación.-