Νηστίσιμα πιτόγυρα (χωρίς μανιτάρια)
Μύρισε το σπίτι γύρος χωρίς να ψήνω κρέας. Η γεύση είναι πολύ κοντά στον πραγματικό γύρο από κάθε άλλη συνταγή που έχω δοκιμάσει. Κοινώς, το πιο νόστιμο #vegan #νηστίσιμο πιτόγυρο που έχω φάει. Η συνταγή είναι του Δημήτρη Μιχαηλίδη.
Νηστίσιμα πιτόγυρα (χωρίς μανιτάρια)
Μύρισε το σπίτι γύρος χωρίς να ψήνω κρέας. Η γεύση είναι πολύ κοντά στον πραγματικό γύρο από κάθε άλλη συνταγή που έχω δοκιμάσει. Κοινώς, το πιο νόστιμο #vegan #νηστίσιμο πιτόγυρο που έχω φάει. Η συνταγή είναι του Δημήτρη Μιχαηλίδη.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κουνουπίδι σε πολύ λεπτές φέτες με μαντολίνο ή με ένα μεγάλο κοφτερό μαχαίρι.
- 2
Βάζουμε σε ένα μπολ το κομμένο κουνουπίδι μαζί με το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα καπνιστή και γλυκιά, το σκόρδο, τον κόλιανδρο, την ρίγανη και το λάδι. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί να πάρει γεύση το κουνουπίδι.
- 3
Απλώνουμε το κουνουπίδι σε ένα ταψί σε λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά. Στα μισά του χρόνου τα ανακατεύουμε να ψηθούν και απ τις 2 πλευρές.
- 4
Στήνουμε τις πίτες σε λαδόκολλα, προσθέτουμε την μαγιονέζα, τον γύρο, πατάτες τηγανητές, φέτες ντομάτας που έχουμε αλατίσει και κέτσαπ μουστάρδα. Τυλίγουμε και απολαμβάνουμε.
- 5
Εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε στην μαγιονέζα αγγούρι τριμμένο και άνηθο για να μοιάζει με τζατζίκι, κόκκινο κρεμμύδι ή και κόκκινο λάχανο ή μαρούλι που συνηθίζεται εδώ στην Ολλανδία και γενικώς ό,τι άλλο συνηθίζεται να τρώτε σε ένα κανονικό τυλιχτό με κρέας.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)