Mi receta de rosquitas económicas y súper esponjosas
Estaba antojada, es una receta súper barata de hacer. Rinde más de 2 docenas.. las podés hacer como hice yo mitad manteca mitad grasa vacuna, pero si no tenés manteca, con grasa quedan ricas igual🩷
Mi receta de rosquitas económicas y súper esponjosas
Estaba antojada, es una receta súper barata de hacer. Rinde más de 2 docenas.. las podés hacer como hice yo mitad manteca mitad grasa vacuna, pero si no tenés manteca, con grasa quedan ricas igual🩷
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la harina en un bowl, en el centro agregar el azúcar, la levadura, la ralladura de naranja y la esencia de vainilla.
- 2
Agregar el agua tibia y la manteca con grasa a la misma vez, integrar todo lo líquido con lo seco hasta formar una masa blanda pero lisa que no se pegue a la mesa (8 a 10 min de amasado me llevó a mi)
- 3
Formar las rosquitas (yo estiré sin dejar leudar más o menos un centímetro de espesor, pero eso es a gusto) corté con una taza y en el centro con una tapita de gaseosa. Así hasta terminar🤗
- 4
Las frité en abundante aceite a fuego bajo (usé una ollita pequeña para que el aceite sea alto y las fui fritando de a 3 así no usé tanto aceite)
- 5
En un plato puse azúcar y bien las retirás de fritarse las revolcas ahí, quedan súper delis y son re fáciles de hacer. Anímate 🫶🏼
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