Pollo a la plancha

Name: Pollo a la plancha
Yield: 2 porciones
Cuisine: de Honduras
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 papa; 1/4 taza vinagre; al gusto sal y pimienta; al gusto tomillo; al gusto salsa de ajo; al gusto cebolla, pepino, tomate, rábano y lechuga escarola; 1/2 taza harina de maíz

Karime De Tobar @cook_7520266

Honduras

Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.

Pollo a la plancha

Karime De Tobar @cook_7520266

Honduras

Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.

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Ingredientes

2 porciones

1pechuga de pollo
1papa
1/4 tazavinagre
al gustosal y pimienta
al gustotomillo
al gustosalsa de ajo
al gustocebolla, pepino, tomate, rábano y lechuga escarola
1/2 tazaharina de maíz

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Paso a paso

1

Cortar delgada la pechuga de pollo. Dejarla reposar en el 1/4 de vinagre durante unos 10 o 15 minutos
2

Agregar la sal, especies, salsa de ajo y el tomillo a la pechuga. Dejar reposar unos minutos
3

Pelar y cortar en cubos la papa. Poner a cocinar en agua con sal hasta que esté blanda la papa.
4

Preparar la masa de harina de maíz para hacer tortillas. Agregar agua.
5

Preparar la ensalada verde. Cortar la lechuga, cebolla, Chile, tomate, pepino y rábano.
6

Poner a la plancha la pechuga de pollo
7

Servir...