CHILAQUILES EN SALSA VERDE 🍳
•Receta rápida y fácil.
•Una disculpa si me faltó algo, soy nueva cocinando y cualquier consejo se agradece.
CHILAQUILES EN SALSA VERDE 🍳
•Receta rápida y fácil.
•Una disculpa si me faltó algo, soy nueva cocinando y cualquier consejo se agradece.
Paso a paso
- 1
Lavamos bien las verduras y las agregamos a una cacerola con 1 taza de agua.
- 2
Una vez que cambio su color, separamos del agua y dejamos que enfríe un poco. Una vez frío agregamos 1 taza del agua que sobró y licuamos.
- 3
En una cacerola con aceite echamos un pedazo de cebolla finamente cortado, dejamos acitronar y después agregamos el Tomate molido.
- 4
Al tomate agregamos nuestra ramita de Epazote limpia y sazonamos.
- 5
Dejamos que hierva a fuego medio y comprobamos sabor, en este paso podemos agregar agua si está muy espesa.
- 6
Para los totopos: Cortamos la tortilla en triángulos y llevamos a freír en aceite al gusto.
- 7
Y ya estaría listo para servir. 🤗
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