Cortamos las verduras y lo ponemos a hervir. Cuando rompe hervor, dejarlo unos 20 minutos aproximadamente o hasta que las zanahorias estén blanditas.

Cuando ya este lo vamos a pasar a una licuadora, junto con una cucharada sopera de aceite y los condimentos que prefieran (yo usé media cucharadita de sal y comino) y lo licuamos.

Si quieren ya pueden comerla así o pueden agregarle fideos soperos o arroz. En mi caso, le agregue fideos y obvio queso rallado y listo!❤