MEDIALUNAS 🥐🥐

Name: MEDIALUNAS 🥐🥐
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Harina 0000; 25 gr levadura fresca; 150 gr azúcar; 100 ml leche; 100 gr manteca; 1 huevo; 60 ml agua; 1 cda miel; 1 ralladura de naranja; 100 gr Azúcar; 150 ml agua; 1 cda miel

Lida Irala @milan1608

MEDIALUNAS 🥐🥐

Lida Irala @milan1608

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Ingredientes

1h 30m

6 raciones

500 grHarina 0000
25 grlevadura fresca
150 grazúcar
100 mlleche
100 grmanteca
1huevo
60 mlagua
1 cdamiel
1ralladura de naranja
Almíbar
100 grAzúcar
150 mlagua
1 cdamiel

Guardada

Paso a paso

1h 30m

1

Puse los ingredientes secos, hice un hueco en el medio, agregué la levadura, el agua y la miel deje que se active la levadura.
2

Agregué los ingredientes que faltaban, amase entre 10 a 15 minutos deje reposar hasta que duplique.
3

Estire y corte de forma triangular.
4

Arme las medialunas y puse en una bandeja para horno, deje descansar hasta que duplique.
5

Pincelar con huevo. Llevar a horno 190° por 15 a 20 min.
6

Luego pincelamos con el almíbar o le ponemos azúcar impalpable arriba.