Ensalada de Membrillo

Name: Ensalada de Membrillo
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 membrillo mediano; 4 limones; 1/2 cebolla morada; 1 puñado cilantro; a gusto Sal; 1 cucharadita aceite de oliva

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Es una ensalada que en el sur en pleno otoño se consume ya que es temporada , queda increíble su sabor 💥💥
#delantalcookpad2025

Ensalada de Membrillo

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Es una ensalada que en el sur en pleno otoño se consume ya que es temporada , queda increíble su sabor 💥💥
#delantalcookpad2025

Guardada

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Ingredientes

25 min

2 raciones

1membrillo mediano
4limones
1/2cebolla morada
1 puñadocilantro
a gusto Sal
1 cucharaditaaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

25 min

1

Esta ensalada consta de 4 ingredientes, fácil y rápido se corta la cebolla morada en pluma, luego dejarlo en una fuente con agua fría y dejarlo en el refrigerador para sacar el fuerte de la cebolla
2

Se pela el membrillo retirando la cáscara y semillas, luego se ralla en la parte gruesa del rallador y cotamos el cilantro
3

Se añade el zumo de 4 limones, la cebolla que dejamos en agua fría estilamos y añadimos junto con el cilantro
4

Se aliña con sal a gusto y aceite de oliva y es una maravilla de ensalada para cualquier acompañamiento.