Causa de jurel y palta
Es la receta de la causa clásica con relleno de jurel y palta. Se prepara con ingredientes básicos que se pueden conseguir fácilmente.
Causa de jurel y palta
Es la receta de la causa clásica con relleno de jurel y palta. Se prepara con ingredientes básicos que se pueden conseguir fácilmente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer hervir las papas. Después de peladas y estrujadas se obtiene una masa de papa a la que se adiciona pimienta, sal y palillo. Para darle color se agrega ají amarillo licuado y jugo de limón. Todo ello se mezcla para que los sabores se mezclen bien.
- 2
Se unta con aceite la base y lados de una bandeja. Se procede a colocar la masa de papas por toda la base.
- 3
A la primera capa de papa se le coloca encima una capa de mayonesa y sobre ella la mezcla de jurel y apio picado.
- 4
Se coloca una segunda capa de papa y sobre ella una capa de palta y tomate picado.
- 5
Para terminar la causa se cubre todo con una capa de papa y si se desea agregar rodajas de huevo duro.
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