Pan para hamburguesa

Name: Pan para hamburguesa
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 2k 500 gr Harina; 150 gr levadura fresca; 200 gr azúcar; 200 gr Manteca o grasa; 4 tazas agua 1 taza debe ser caliente; 2 cds sal; Sésamo a gusto; 1 yema,; un poco de leche y azúcar para pincelar

Jazmin Lucia Benitez Samaniego @jazlu1994

Concepción. Paraguay

Delicioso esponjoso.. Con hamburguesa casera a la parrilla.. Nosotros le ponemos barbacoa tomates y cebollas moradas..

Pan para hamburguesa

Jazmin Lucia Benitez Samaniego @jazlu1994

Concepción. Paraguay

Delicioso esponjoso.. Con hamburguesa casera a la parrilla.. Nosotros le ponemos barbacoa tomates y cebollas moradas..

Guardada

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Ingredientes

2k 500 grHarina
150 grlevadura fresca
200 grazúcar
200 grManteca o grasa
4 tazasagua 1 taza debe ser caliente
2 cdssal
Sésamo a gusto
1yema,
un poco de leche y azúcar para pincelar

Guardada

Paso a paso

1

Disolver la levadura con las 4 tazas de agua una taza debe ser caliente y el azúcar.
2

Luego juntar la harina sal manteca o grasa e ir incorporando la levadura disuleta de a poco y amasar por unos minutos.
3

Dejar reposar hasta que duplique su volumen.
4

Llego ir estirando con un palote y con un molde redondo cortar y hacer bollitos de unos 90 a 100gr allí vuelvo a afinar con el palote pongo en moldes redondos. Pincelo con el huevo leche y azúcar le hecho sésamo a gusto.
5

Dejar que se hinche y luego meter en el horno previamente calentado a 200' 250 por unos minutos hasta dorarse.
6

Listo.