Budín de arándanos + limón. integral y sano🫐🍋🍋‍🟩

Name: Budín de arándanos + limón. integral y sano🫐🍋🍋🟩
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cditas miel; 2 huevos; 3 cditas aceite; Jugo y ralladura de un limón; 50 grs arándanos; 1 taza harina integral; 3/4 taza avena; 1 cditas polvo de hornear; 1 pizca muy pequeña de sal; 1 cucharada queso crema o puede ser yogurt; 1 cdita miel; Ralladura de limón y jugo de limón

Giuli Quevedo @cook_112321994

prov de buenos aires

Budín de arándanos + limón. integral y sano🫐🍋🍋‍🟩

Giuli Quevedo @cook_112321994

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

2 cditasmiel
2huevos
3 cditasaceite
Jugo y ralladura de un limón
50 grsarándanos
1 tazaharina integral
3/4 tazaavena
1 cditaspolvo de hornear
1 pizcamuy pequeña de sal
Glaseado súper económico
1 cucharadaqueso crema o puede ser yogurt
1 cditamiel
Ralladura de limón y jugo de limón

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Precalentar el horno: mientras batir los huevos con la miel, agregas el aceite, el jugo del limón y arándanos
2

De a poco agregas la harina, avena, sal y el polvo de hornear.
3

Volcar en la budinera enmantecada, y déjalo 30 minutos. Si el cuchillo sale limpio, ya está.
4

Ahora, el glaseado. ¡Súper económico! Este paso es opcional, pero queda muy muy rico! 🤤 batir el queso crema con la miel, la ralladura y el jugo de limón. Volcar por arriba y a comerrrr! Eso si, con mates 🧉