Galletas de zanahoria

Name: Galletas de zanahoria
Yield: 30 unidades
Cuisine: chilenas
Ingredients: 100 gr mantequilla a temperatura ambiente; 120 gr azúcar flor; 250 gr zanahoria rallada fina; 250 gr harina sin polvos; 1 cucharadita vainilla; 1 cucharadita polvos de hornear; 1 pizca sal; a gusto Canela

ANA 2020 @Ana_ok7

Galletas de zanahoria

Guardada

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Ingredientes

30min en total

30 unidades

100 grmantequilla a temperatura ambiente
120 grazúcar flor
250 grzanahoria rallada fina
250 grharina sin polvos
1 cucharaditavainilla
1 cucharaditapolvos de hornear
1 pizcasal
a gustoCanela

Guardada

Paso a paso

30min en total

1

Precalentar el horno a 200°c
2

Mezclar la mantequilla y el azúcar en un bowl.
3

Añadir zanahoria e integrar bien.
4

Agregar harina, vainilla, sal y polvos e integrar todo muy bien.
5

Formar pequeñas bolitas e ir poniéndolas en papel mantequilla para ponerlas de el horno por 15 min. *NO se expanden por lo que quedan como bolitas, para saber si están listas introducir un palito que salga sin masa y ver si están dotadas por abajo.
6

Espolvorear canela justo cuando salen del horno y listoo!!