Samosas de masa filo, con relleno de quesos y Compota de Nísperos
Para después del baile con mis amigas/amigos , las he preparado hoy, improvisando, con lo que había en la nevera! Lo único que quería usar era la masa filo y la compota de nísperos, porque pensaba que les iba a encantar! ( y así ha sido ) 👯♀️👯♀️
#delantalcookpad2025
Samosas de masa filo, con relleno de quesos y Compota de Nísperos
Para después del baile con mis amigas/amigos , las he preparado hoy, improvisando, con lo que había en la nevera! Lo único que quería usar era la masa filo y la compota de nísperos, porque pensaba que les iba a encantar! ( y así ha sido ) 👯♀️👯♀️
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Pon el queso crema en un cuenco y añade la menta picada. Luego, mézclalo
- 3
Quita la corteza del queso de cabra y córtalo en cubitos.
- 4
Corta las láminas de masa filo en tiras,(5 por lámina) y úntalas con un pincel con mantequilla derretida en el microondas y aceite suave.
- 5
Coloca una cucharada del queso crema con menta y dos cubitos de queso de cabra, en cada tira. Encima, una cucharadita de café de compota de nísperos casera.
- 6
Forma triángulos plegando cada tira sobre sí misma.
- 7
Decora con semillas de chía y sésamo. En la lata del horno han cabido 25.
- 8
Hornea hasta que estén doradas., unos 12’ a 180°C
- 9
Siento no tener foto del resultado! Tenía mucha prisa por irme a bailar y se me ha olvidado
- 10
Han quedado estupendas! Bon profit!!
Trucos
Puedes servir las samosas con un poco de compota de nísperos por encima para realzar el sabor.
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