Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero vamos a quitarle a las milanesas ya cortadas los bordes (telita muscular y grasita que haya quedado, yo le pido a mi carnicero que me las corté gruesas).
- 2
Ponemos en un bowl los huevos (yo empecé por 2, después agregué uno más por que no me alcanzaba).
- 3
Añadimos el condimento (no le pongo sal porque ya trae el condimento) y batimos bien los huevos.
- 4
Pasamos la carne por la huevada.
- 5
En una fuente amplia ponemos el pan rallado y vamos poniendo de a una las milanesas, las tapamos con el pan y las golpeamos para que se adhiera bien por ambos lados. Colocamos en bandeja con separadores para freezzar el resto de lo que empanamos.
- 6
En una placa para horno y con horno precalentado fuerte agregamos aceite, ponemos las mila y rociamos por encima con aceite, a mitad de cocción damos vuelta y cuando ya estén doradas por ambos lados las sacamos del horno y ponemos en una fuente para llevar a la mesa.
- 7
Emplatamos...y...listoooooo!!!! Acompáñalas con lo que más te guste yo las acompañé con papas fritas.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios