𝔻𝔸𝕌ℕ 𝕌𝔹𝕀 𝕋𝕌𝕄𝔹𝕌𝕂 𝕒 𝕝𝕒 𝕄𝕒𝕞𝕒𝕜

Bismillah
Assalamu'alaikum kedan mamak.
Sepertinya makanan yang satu ini bisa di nobatkan menjadi makanan terfavorit sepanjang masa di rumah mamak bahkan di setiap rumah. Banyak yang gak suka makan sayur tapi kalau di suguhkan menu ini nyaris tidak ada yang menolak. Biasanya teman makannya itu lauk pauk yang di sambal merah atau balado.
Yang setuju silahkan pencet ❤ya kedan mamak
Cara memasaknya berbeda beda ya mak, kalau mamak selalu mendidihkan santannya dulu agar warna daun nya tetap hijau cerah tidak pirang atau pun jadi gelap.
Tapi ini ala mamak ya.
#RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut #Horas_MibalapRasaNusantara
#kulinerIndonesia
#KhasSumut
#BatakPride
#SayuranHijau
𝔻𝔸𝕌ℕ 𝕌𝔹𝕀 𝕋𝕌𝕄𝔹𝕌𝕂 𝕒 𝕝𝕒 𝕄𝕒𝕞𝕒𝕜
Bismillah
Assalamu'alaikum kedan mamak.
Sepertinya makanan yang satu ini bisa di nobatkan menjadi makanan terfavorit sepanjang masa di rumah mamak bahkan di setiap rumah. Banyak yang gak suka makan sayur tapi kalau di suguhkan menu ini nyaris tidak ada yang menolak. Biasanya teman makannya itu lauk pauk yang di sambal merah atau balado.
Yang setuju silahkan pencet ❤ya kedan mamak
Cara memasaknya berbeda beda ya mak, kalau mamak selalu mendidihkan santannya dulu agar warna daun nya tetap hijau cerah tidak pirang atau pun jadi gelap.
Tapi ini ala mamak ya.
#RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut #Horas_MibalapRasaNusantara
#kulinerIndonesia
#KhasSumut
#BatakPride
#SayuranHijau
Cara Membuat
- 1
Masak santan dan bahan cemplung dengan api kecil
- 2
Daun Ubi dan bahan lainnya di tumbuk dalam lesung sampai lumat, sesuai selera aja ya tingkat kelumatannya. Mamak suka yang masih agak kasar
- 3
Setelah santan mendidih besar, masukkan daun dan bumbu yang sudah di tumbuk tadi. Aduk terus sampai matang
- 4
Koreksi rasa dan angkat. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal ikan teri atau ikan tongkol sambal lado. Hati hati bisa ngabisin nasi 1 bakul. Happy cooking
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar