Bizcochuelo de chocolate con cobertura crujiente
Ese es el título que le dan el la página “Tus Recetas” de donde saque esta. Algo que me molesta son las fotos que suben con inteligencia artificial, nada que ver con la realidad. Por supuesto mis fotos están echas por mi con mi iPad. No son tan bonitas, pero la receta paso la prueba. Aquí les digo como la hice.
Bizcochuelo de chocolate con cobertura crujiente
Ese es el título que le dan el la página “Tus Recetas” de donde saque esta. Algo que me molesta son las fotos que suben con inteligencia artificial, nada que ver con la realidad. Por supuesto mis fotos están echas por mi con mi iPad. No son tan bonitas, pero la receta paso la prueba. Aquí les digo como la hice.
Paso a paso
- 1
Se bate en la licuadora, huevos, aceite, leche, sal, azúcar y cacao hasta mezclar. Se vierte en un bol y se echa la harina tamizada con el polvo de hornear. Se mezcla con un batidor de mano hasta integrar bien.
- 2
Se engrasa y se espolvorea con cacao en polvo o harina un molde rectangular (21 x 32 cm). Se vierte la mezcla y se hornea en un horno precalentado a 180º C durante unos 30 minuto o hasta que al pinchar con un palillo este salga seco.
- 3
En una olliita se mezcla el cacao, leche y mantequilla. Llevar a fuego alto removiendo constantemente hasta que hierva. Se cocina 2 minutos más a fuego medio. Se vierte la cobertura caliente sobre el bizcocho y se extiende con una espátula. Dejar enfriar para que se forme una capa crocante por encima.
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