CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Patatas guisadas con costillas. Carmen de Jaén
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Patatas guisadas con costillas. Carmen de Jaén

Patatas guisadas con costillas. Carmen de Jaén

Carmen
Carmen @cook_113090733

Uno de los platos preferidos de Luis, en esta ocasión le puse estos ingredientes. Las costillas se pueden sustituir por pollo o ternera. De verduras pongo lo que tenga en ese momento. Pruebalas.

Uno de los platos preferidos de Luis, en esta ocasión le puse estos ingredientes. Las costillas se pueden sustituir por pollo o ternera. De verduras pongo lo que tenga en ese momento. Pruebalas.

Leer más

Patatas guisadas con costillas. Carmen de Jaén

Carmen
Carmen @cook_113090733

Uno de los platos preferidos de Luis, en esta ocasión le puse estos ingredientes. Las costillas se pueden sustituir por pollo o ternera. De verduras pongo lo que tenga en ese momento. Pruebalas.

Uno de los platos preferidos de Luis, en esta ocasión le puse estos ingredientes. Las costillas se pueden sustituir por pollo o ternera. De verduras pongo lo que tenga en ese momento. Pruebalas.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 5patatas
  2. 1 L.agua aprox
  3. 700 gcostillas aprox
  4. 3-4alcachofas
  5. 1 trozocalabaza
  6. 1cebolla
  7. 1zanahoria
  8. 2 trocitoscoliflor
  9. 1/2pimiento rojo
  10. 50 mlaceite virgen extra
  11. 100 mltomate triturado
  12. 100vino blanco
  13. 4ajos 1 hoja de laurel
  14. 1 cucharaditacúrcuma
  15. Sal y pimienta
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortamos las verduras como se ve en la foto, troceamos las costillas, las patatas y la calabaza, reservamos.

    Foto del paso 1 de la receta: Patatas guisadas con costillas. Carmen de Jaén
  2. 2

    En la olla poner el aceite, echar la carne salpimentada y sellar, ir añadiendo los ajos, zanahoria, alcachofas y rehogar

    Foto del paso 2 de la receta: Patatas guisadas con costillas. Carmen de Jaén
  3. 3

    Después añade la calabaza, la cebolla, coliflor, pimiento, el laurel y sigue rehogando.

    Foto del paso 3 de la receta: Patatas guisadas con costillas. Carmen de Jaén
  4. 4

    En este momento pon el vino y cuando evapore el alcohol añade el tomate, la cúrcuma, sal, pimienta, el pimentón y rehogar,

    Foto del paso 4 de la receta: Patatas guisadas con costillas. Carmen de Jaén
  5. 5

    Añade las patatas y sigue rehogando.

    Foto del paso 5 de la receta: Patatas guisadas con costillas. Carmen de Jaén
    Foto del paso 5 de la receta: Patatas guisadas con costillas. Carmen de Jaén
  6. 6

    Por último añade el agua hasta cubrir los ingredientes, cocer y listo. Buenísimas!!

    Foto del paso 6 de la receta: Patatas guisadas con costillas. Carmen de Jaén
    Foto del paso 6 de la receta: Patatas guisadas con costillas. Carmen de Jaén
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24745317
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Carmen
Carmen @cook_113090733
martes, 20 de mayo de 2025 a las 07:25 AM
Me gusta cocinar, me relaja y le dedico casi todo mi tiempo libre a esta actividad. Procuro cocinar productos de temporada, tenemos la suerte de tener un pequeño huerto que Luis, mi marido, cultiva y yo recolectó, me siento cómoda en mi cocina, a lo mejor por eso hace que le dedique tanto tiempo a cocinar, estoy muy vinculada a ella, de una manera u otra, porque también tenemos una fábrica de muebles de cocina, actividad que adoro y que me encanta, bueno ya sabéis algo más de mi.Iré subiendo recetas, claro! si puedo ir haciendo fotos.Solo quiero deciros que aquí me tenéis para lo que necesitéis 😊
Leer más

Comentarios

Carmen
Carmen @cook_113090733
martes, 20 de mayo de 2025 a las 07:45 AM
gracias guapa
Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Empanaditas de piña
  2. Chimichurri al estilo de mi mamá
  3. Pan aleman integral
  4. Bizcocho reina 🇲🇽
  5. Pastel Azteca
  1. Hamburguesa de pollo 🐥
  2. 🐟Tilapia empapelada🐟
  3. Pescadito del antojo
  4. *GUISADO DE VERDURAS AL COCO*
  1. Pescadito del antojo
  2. *GUISADO DE VERDURAS AL COCO*
  3. 🐟Tilapia empapelada🐟
  4. Marinada de cilantro y aceite de oliva para cualquier proteína
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24745317
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close