Lodeh tempe kulit melinjo

Name: Lodeh tempe kulit melinjo
Yield: 7-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (Rp 6000); 100 gr kulit melinjo; 1 sachet santan kara 65 ml; 700 ml air; 100 gr cabe keriting hijau; 5 siung bawang merah; 1/2 jempol lengkuas d geprek; 1 batang serai d geprek; 1/2 sdt garam (sesuaikan); 1 sdt kaldu bubuk

Fitri Yani @ibukakak

#TimeToTempe
#GAS2025
#Resep22
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Lodeh tempe kulit melinjo

Fitri Yani @ibukakak

#TimeToTempe
#GAS2025
#Resep22
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

7-8 orang

1 papantempe (Rp 6000)
100 grkulit melinjo
1 sachetsantan kara 65 ml
700 mlair
Bumbu iris
100 grcabe keriting hijau
5 siungbawang merah
4 siung bawang putih
1/2 jempollengkuas d geprek
1 batangserai d geprek
1 SDM gulapasir
1/2 sdtgaram (sesuaikan)
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Siapkan semua bahan.iris iris cabe, bawang merah dan putih juga tempenya
2

Tumis bumbu yg sudah d iris,tambahkan serai dan Laos yg sdh d geprek.tumis sampai harum.masukkan kulit melinjo aduk sebentar.kaky masukan tempe
3

Oseng oseng sampai kulit melinjo dan tempe layu.tambahkan air.tunggu sampai air benar2 mendidih dan sayuran jadi empuk.masukan santan cair
4

Tunggu sampai santan mendidih,masukan gulapasir,garam dan kaldu bubuk.kireksu rasa bila dirasa sdh pas bisa diangkat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Yani @ibukakak

pada 01 Juni 2025 22.34

Mulai menulis resep kembali Juli 2022 dgn akun baru dan semangat baru.......Hanya share masakan rumahan yg sederhana , anti ribet, anti ruwet foto jg biasa aja

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya