Pan casero relleno de jamón y muzzarella

Name: Pan casero relleno de jamón y muzzarella
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 300 gr harina; 1 cucharada sal; 10 gr levadura seca en polvo; 100 ml aceite de girasol; 1 huevo; 150 ml agua tibia; 100 gr paleta o jamón en trozo; 100 gr muzzarella en trozo; 10 gr manteca

Ana Claudia Acosta @cook_anitaclaudia

Salto-Uruguay

#delantalcookpad2025

Pan casero relleno de jamón y muzzarella

Ana Claudia Acosta @cook_anitaclaudia

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

300 grharina
1 cucharadasal
10 grlevadura seca en polvo
100 mlaceite de girasol
1 huevo
150 mlagua tibia
100 grpaleta o jamón en trozo
100 grmuzzarella en trozo
10 grmanteca

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bowl coloco la harina, el huevo, la sal, la levadura el aceite y voy mezclando con el agua tibia
2

Mezclo con la mano y armo una bola
3

Coloco en papel film y llevo mínimo 2 horas a heladera
4

Enmanteco y enharino tartera
5

Retiro la masa de heladera, amaso con golpecitos abro y coloco el jamón y la muzzarella en trozos y cierro y armo pan
6

Llevo al horno a 200 grados apróximadamente por 35 minutos y vigilo
7

Cuando se dore retiro y pinto con una pizca de agua arriba y dejo reposar
8

Cuando enfríe a comer😋
9

Ricazo😋