Crema de tomate

Rosa Padrón Argentó @Rosita1939
Otra sopita fácil y rápida. A mi esposo le gustó. En una versión de otra que yo subí por aquí. Como entrante o cena ligera.
Crema de tomate
Otra sopita fácil y rápida. A mi esposo le gustó. En una versión de otra que yo subí por aquí. Como entrante o cena ligera.
Paso a paso
- 1
Se sofríe el ajo, cebollín, puerro, zanahoria, cortado en pedazos pequeños en el aceite y mantequilla, 8 minutos, se agrega el puré de tomate, agua o caldo, las cucharitas de azúcar. Se le agrega las ramas, se sazona al gusto y se tapa, se cocina 15 minutos o hasta que la zanahoria esté tierna.
- 2
Se deja refrescar y se licúa con la crema. Se vuelve a poner en la olla a calentar sin que llegue a hervir. Se puede servir con perejil, queso rallado o pan tostado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Padrón Argentó le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24786109
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24786109







Comentarios