Pizza de crudo con rúcula 👌
Una de mi pizza favorita, casi siempre me encanta reservar un poquito de rúcula y eso me cambia a la tradicional pizza de mozzarella
#delatalcookpad2025
#recetaconhojasverdes
Pizza de crudo con rúcula 👌
Una de mi pizza favorita, casi siempre me encanta reservar un poquito de rúcula y eso me cambia a la tradicional pizza de mozzarella
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#recetaconhojasverdes
Paso a paso
- 1
Distribuir la harina en la mesada con la levadura y el aceite de oliva
- 2
Amasar bastante y te quedará una masa súper tierna, divividir la masa en cuatro bollos y cubrir con papel film y dejar leudar nuevamente
- 3
Aceitar unas pizzera y aplastar la masa en el molde y agregar salsa fécula de tomate
- 4
Llevar a horno solo un ratito para pre-cocinar la masa, agregar la mozzarella y jamón crudo
- 5
Lavar bien la rúcula y sacar los cabitos, sacar el exceso de agua y agregar por encima del jamón crudo
- 6
Espolvorear con queso rallado a gusto 👌
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