Chuletas de cerdo al ajillo
Sencilla y riquísima
Paso a paso
- 1
Pelar y laminar los ajos. Salpimentar las chuletas
- 2
Sellar las chuletas en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego alto. Sacar y reservar
- 3
En la misma sartén donde hemos sellado las chuletas, poner un poco más de aceite de oliva virgen extra y a fuego medio dorar los ajos laminados
- 4
Cuando tomen color los ajos, poner las chuletas en la sartén junto con los jugos que han soltado y el vino blanco
- 5
Dejar que se evapore el alcohol y añadir el caldo de carne caliente
- 6
Tapar y dejar a fuego medio 8-10 minutos dando la vuelta a las chuletas a mitad de la cocción
- 7
Emplatar las chuletas, si es necesario dejar 1-2 minutos para que espese la salsa, por encima poner la salsa y el perejil fresco picado
- 8
Acompañar, o no, al gusto... Pero que no se te olvide el pan... Servir caliente. Buen provecho!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chuletas de cerdo al ajillo Chuletas de cerdo al ajillo
Una receta muy sencilla, de cocina del día a día, pero con un toque enriquecedor que se presta a repetirlo más veces!! Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/nXMXG93qAkY
-
Chuletas de cerdo al ajillo Chuletas de cerdo al ajillo
Fui a mi carnicero con ganas de adquirir Chuletas de cordero, pero no pudo ser, las quería con palo y no tenía, solo le quedaban de riñonada, mi gozo en un pozo, por lo que tuve que cambiar mi menú y opté por quedarme Chuletas, pero de cerdo, no estuvo nada mal, le puse una guarnición de alcachofas laminadas fritas que me encantan y todo regado con una salsa verde, para chuparse los dedos, una delicia !!!, dejaremos las de cordero para otra ocasión.
-
Chuletas de cerdo con piquillos al ajillo Chuletas de cerdo con piquillos al ajillo
-
Chuletas de cordero al ajillo Chuletas de cordero al ajillo
Chuletas de cordero, con un toque de ajo. Riquísimas.
-
Chuletas de cordero al ajillo Chuletas de cordero al ajillo
Receta sencilla pero sabrosísima!!! 😋👍🏼
-
Chuletas de pavo al ajillo Chuletas de pavo al ajillo
Buenas, otra muy buena idea de cena o comida sana y rápida... están buenísimas y ya vienen preparadas.... sólo hacerlas a la plancha, un poquito de guarnición y listo.... rapidísimo.😉😋
-
-
-
-
Lomo de cerdo al ajillo Lomo de cerdo al ajillo
Esta receta la encontré entre las noticias de Google y me llamó la atención. La guardé para cocinarla y ver que tal y me ha sorprendido gratamente porque es sencilla y rápida de hacer y está muy buena, sobre todo la salsita. Así que comparto.#mineveraporcolores
-
Filetitos de cerdo al ajillo Filetitos de cerdo al ajillo
🥩🧄🧄🍷🧂Que socorridos son siempre estos filetitos, lo mismo los puedes tomar a la plancha en un bocadillo, con patatas o con esta salsita con ajo, rápida y muy rica. #Al ajillo
-
Lomo de cerdo al ajillo Lomo de cerdo al ajillo
Una cena rápida y sencilla para días que llegas agotado a casa y no tienes tiempo de hacer algo más elaborado.#1receta1arbol
Más recetas
Comentarios (2)