Merluza con salsa blanca y espinacas

Name: Merluza con salsa blanca y espinacas
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kilo pescado; 2 atados de espinaca cocidos al vapor; 1 toque ají catalán; 2 yemas; 6 cradas harina; 1/2 litro leche; nuez moscada; sal; el queso qué tenga (yo le puse un resto que tenía de sándwich)

Claudia @cook_39272202

Las espinacas le aportan suavidad

Merluza con salsa blanca y espinacas

Claudia @cook_39272202

Las espinacas le aportan suavidad

Guardada

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Ingredientes

1 hora 40 minutos

8 porciones

1 kilopescado
2atados de espinaca cocidos al vapor
1 toqueají catalán
2 yemas
6 cradasharina
1/2 litroleche
nuez moscada
sal
el queso qué tenga (yo le puse un resto que tenía de sándwich)

Guardada

Paso a paso

1 hora 40 minutos

1

Coloco en l pescado en una asadera le echo sal por encima y aceite
2

Hago la salsa blanca le añado las yemas condimento, por último le agrego las espinacas
3

Cubro el pescado con esta salsa y lo llevo al horno a 200 por 30 minutos