Atún con banderillas

Name: Atún con banderillas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lata atún en aceite de oliva; 1 lata zamburiñas; 1 lata berberechos; 1 lata mejillones; 2 rebanadas pan de molde; 1/2 limón (su zumo colado); 6 tomates cherry; Daditos de melón; Pepinillos en vinagre

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Cenar con unas simples latas de conserva puede ser una estupenda cena de lujo, barata y fácil de realizar.

Atún con banderillas

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Cenar con unas simples latas de conserva puede ser una estupenda cena de lujo, barata y fácil de realizar.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1 lata atún en aceite de oliva
1 lata zamburiñas
1 lata berberechos
1 lata mejillones
2 rebanadaspan de molde
1/2limón (su zumo colado)
6tomates cherry
Daditos de melón
Pepinillos en vinagre

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Comenzamos untando la dos rebanadas de pan de molde con el atún.
2

Cortamos cada rebanada en seis rectángulitos.
3

Cortamos por la mitad los tomates cherry y colocamos medio tomate sobre cada rectángulito de pan de molde untado de atún.
4

Repartimos los rectángulitos entre dos bandejas.
5

A continuación, preparamos las banderillas, escurrimos los mejillones y cortamos tantos daditos de melón como mejillones contenga la lata.
6

Unimos con un palillo un dadito de melón, un mejillón y un trocito de pepieillo en vinagre.
7

Repartimos entre ambas bandejas.
8

Solo resta colocar en unas cazuelitas de barro las zamburiñas y los berberechos.
9

Rociar con el zumo de medio limón los berberechos.
10

Conservar en el frigorífico hasta el momento de consumir.