Cinta de lomo adobada con tomate, judías verdes y guisantes

Name: Cinta de lomo adobada con tomate, judías verdes y guisantes
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 filetes de cinta de lomo adobada; 2 tiras panceta; 2 puñados guisantes congelados; 2 puñados judías verdes congeladas; 1/2 cebolla; 3 cacillos de tomate triturado; 1 cayena (opcional); al gusto Sal; 1 par de cucharadas se aove

Luz @Luz1957

Madrid

Un plato que se hace rápido y queda riquísimo.

Cinta de lomo adobada con tomate, judías verdes y guisantes

Luz @Luz1957

Madrid

Un plato que se hace rápido y queda riquísimo.

Guardada

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Ingredientes

30-35' aprox

2 personas

4filetes de cinta de lomo adobada
2 tiraspanceta
2 puñadosguisantes congelados
2 puñadosjudías verdes congeladas
1/2cebolla
3cacillos de tomate triturado
1cayena (opcional)
al gustoSal
1par de cucharadas se aove

Guardada

Paso a paso

30-35' aprox

1

Cortamos los filetes de cinta de lomo en trocitos de bocado y los salteamos en la sartén con el aove. Los reservamos.
2

Picamos la cebolla y la pochamos en la misma sartén.
3

Cuando esté transparente añadimos los guisantes y las judías verdes y dejamos que se cocinen.
4

Picamos la panceta y la añadimos cuando las verduras hayan perdido el punto de congelación.
5

A los 5 minutos echamos el tomate, la cayena desmenuzada y la sal y dejamos que se cocine unos 6 minutos.
6

Por último echamos la cinta de lomo que habíamos reservado y cocinamos todo junto unos 5 minutos más.
7

¡¡Buen provecho!! 😀