Peceto con salsa (menos es más)
Paso a paso
- 1
Hervir el peceto con 1 cubito de verdura o carne durante 45´ semitapado
- 2
Retirar del caldo, poner en una fuente, llevar a la heladera, esperar que enfríe, cortar en rodajas de 1 cm (se puede hacer el día anterior)
- 3
Cortar en juliana las cebollas, poner dentro de una cazuela preferentemente de barro con unas gotas de aceite de maíz, girasol
- 4
Cortar en tiras finas el morrón (previamente sacar semillas y parte blanca) agregar a las cebollas, cocinar hasta transparentar con pizca de sal
- 5
Poner las rodajas del peceto, volcar la lata de puré de tomate y una lata de agua seguir cocinando a fuego bajo semitapado hasta que reduzca
- 6
Pimienta recién molida al servir - comer al plato o hacer sandwichitos
- 7
Emplatar, comer caliente - básico, simple, pocos ingredientes, sabroso !!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas con arroz Albóndigas con arroz
Receta de familia, tres generaciones.Rinde aprox para 4 porciones
-
-
Longaniza con papas en salsa Longaniza con papas en salsa
Una receta sencilla, económica y muy rica para un almuerzo o comida☺️#DelantalCookpad2025
-
-
Macarrones con queso estilo Angelina Macarrones con queso estilo Angelina
En mi top siempre se encontrará esta sopa 🤤 me encanta el sabor. Es una receta familiar, ya que nunca la he probado en alguna otra casa o lugar. Mi mamá cuenta que aprendió la receta por su mamá, o sea mi abuelita y al prepararla me siento conectada con ellas. La hago con mucho amor, obvio cada una le ha dado un toque especial, está que les comparto es mi receta.#lomejorparamamá#conminombre -
-
Salsa para pollo de chipotle, finta gourmet con precio de fonda Salsa para pollo de chipotle, finta gourmet con precio de fonda
Amo esta salsa porque es muy cremosa y no es el típico sabor a chumichurri, el contraste del perejil le da un toque increíble
-
Espárragos con vinagreta de mostaza Espárragos con vinagreta de mostaza
#DelantalCookpad2025.
-
-
Salsa boloñesa casera Salsa boloñesa casera
Nos vamos de viaje a Italia, ganas nos falta pata salir a donde sea pero mientras en esta 2020 seguimos en casa #vacacionesencasa
-
-
Más recetas
Comentarios